Tres espacios diferentes, un único fin: hacerte disfrutar al máximo de una experiencia gastronómica única y natural.
966 044 365
Avenida de la Albufereta 13 ·
03016 · Alicante · Spain
Un viaje por cuatro ambientes diferenciados y totalmente únicos. Todos con una idea común: hacerte disfrutar de variadas representaciones gastronómicas inspiradas en el estilo de vida mediterráneo.
Black Tech es donde se inicia esta gran aventura gastronómica. Una experiencia sensorial que va más allá de lo que puedas imaginar. Preparando los sentidos para el resto de espacios. Si tienes curiosidad por conocer los entresijos de nuestra cocina, no dudes en pedírselo a nuestro equipo.
Una cocina interior en directo en la que la huerta y la montaña de la provincia de Alicante son las protagonistas. Disfruta de un entorno espectacular que te lleva directo al corazón de la tierra, rodeados de piedra natural y elementos de la naturaleza.
¿Cuando fue la última vez que vivenciaste un auténtico show cooking? En Cocoon Lab podrás disfrutar de la cercanía de esta enigmática Chef Table, pudiendo interactuar en primera persona con nuestro cocinero. Un espacio destinado a pescados y mariscos de la provincia de Alicante. Disfruta como nunca del Mediterráneo.
La Geoda Verde es un espacio mágico que te hará sentir en otro lugar. Trasladamos lo artesanal a cada rincón y detalle de nuestra sala. Una experiencia que nadie te puede contar. La tienes que vivir.
1 SOL Guía Repsol 2025 y 2026
Restaurante recomendado Guía Michelín 2025
6º Mejor Restaurante de la CV por Guía Macarfi 2025
Premio a la Innovación por Historias con Delantal 2025 TodoAlicante
6º Mejor Restaurante de la CV por Guía de Santos Ruiz 2025
T de Oro por Tapas Magazine 2023
Restaurante recomendado por SUSTENTABLE
Restaurante revelación 2022 por la Academía de Gastronomía de la CV
Conoce las reglas de este juego. Horarios, reservas, pases, intolerancias, etc. Y que comience la aventura.
Compuesto por 4 snacks, 4 platos, 1 postre, petit four, brioche + mantequilla + AOVE Montoro.
Disponible de martes a jueves
Compuesto de 2 cocktails, 4 snacks en Hi Line, 4 aperitivos en CocoonLab, 5 pases en nuestra Geoda Verde a elegir y 4 petit fours. El surtido de panes artesanos está incluido.
Opción de Maridaje.
Compuesto de 2 cocktails, 4 snacks en HiLine, 4 aperitivos en CocoonLab, 8 pases en nuestra Geoda Verde y 4 petit fours. El surtido de panes artesanos está incluido.
Opción de Maridaje.
Vive en primera persona, y de la mano del cocinero, una experiencia gastronómica en nuestra barra Cocoon Lab. Compuesto por 2 cócteles, 4 snacks, 4 aperitivos, 10 pases y 4 petit fours. El surtido de panes artesanos está incluido.
Sujeta unicamente a los rangos horarios de las 15:00h y las 21:45h, y para un máximo de 4 comensales.
Opción de Maridaje
Cada plato es único, confeccionado por manos artesanas. La vajilla que encontrarás en Espacio Montoro es exclusiva y tiene su por qué.
Elementos en «acero corten» diseñados exclusivamente para Espacio Montoro. Las ramas de nuestro bosque encantado, «stage 3». Tienes que venir a verlo.
Desde el primer día que comenzamos a dar forma a este sueño hemos supervisado cada una de las fases con los maestros artesanos. La esencia de todos los elementos acaban mezclándose en la experiencia gastronómica de Espacio Montoro.
La Avenida Albufereta 13 tiene un aparcamiento complicado, es por ello que te recomendamos aparcar en las calles colindantes como la Calle Fernando Alfaya. Haciendo click aquí podrás acceder a las indicaciones de Google Maps.
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